LA FESTA Ore 14:00 inizio cottura vitello allo spiedo Ore 14:30 apertura piscina Ore 16:00 inizio intrattenimento musicale Ore 18:00 inizio aperitivo in corte Ore 19:00 partitella di calcetto a 5 tra amici…Juventini contro tutti! Ore 20:00 inizio cena Menù: Torta verde Insalata di riso Asado con verdure dell’orto a volontà Robiola di Roccaverano dop […]
Menù: TAGLIERE DEI NOSTRI SALUMI UOVA RIPIENE ALLA CONTADINA PANSOTTI CON SUGO DI POMODORO ROSTICCIATA MISTA DI CARNE CONTORNO DI VERDURA ROBIOLA DI ROCCAVERANO DOP CON MOSTARDA D’UVA DOLCE O GELATO DELLA CASA CAFFE’, VINI DELLA CASA ABBINATI EURO 25,00
Menù: Battuta di fassona piemontese con robiola stagionata Insalata russa Fagottino a sorpresa Torta verde con fonduta di robiola Ravioli:burro e salvia,con sugo di ragù e con sugo di nocciole Sorbetto al limone Roastbeef Capretto al forno Capretto scottadito Contorno di verdure Tiramisù alla nocciola Gelato della casa Caffè,digestivo e vini abbinati della casa COSTO […]
Menù: lingua salmistrata con bagnetto verde flan di cavolfiore con fonduta di robiola cotechino della casa tortellini in brodo bollito misto con bagnet verd e russ robiola dop con mostarda d’uva dolce o gelato caffè e vini abbinati EURO 25
Menù: battuta di fassona piemontese capunet flan di cardi con salsa di acciughe cotechino nostrano con crema di lenticchie pansotti al sugo di nocciola igp crespelle rustiche alla contadina sorbetto della casa faraona al forno roastbeef verdure cotte tiramisù della casa pere al passito di brachetto frutta fresca e secca caffè,vini abbinati e spumante musica […]
Menù: Battuta di fassona Piemontese Girello di vitella con salsa tonnata Flan di asparagi con fonduta di robiola dop Patè di nonna Nita Cappelletti in brodo Rabaton alle ortiche Sorbetto della casa Bollito con bagnetto verde Roastbeef con patate Tiramisù alla nocciola Frutta mista caffè e vini abbinati EURO 35
Menù di sabato 29 ottobre: carpaccio di fassona flan di porri cestino rustico tagliolini al tartufo roastbeef tagliere di formaggi Dolci della casa NB:tutte le portate possono essere abbinate al tartufo.
Tagliere dei nostri salumi Insalata russa Pansotti con sugo di pomodori Rosticciata mista di carne con verdure dell’orto Robiola di Roccaverano dop con mostarda d’uva Gelato della casa Caffè e vini della casa abbinati 25 euro Gradita la prenotazione
TUTTI I VENERDI’ DI AGOSTO ORE 20:00 ROSTICCIATA DI CARNE MENU’: antipasto della casa pansotti con sugo di pomodoro grigliata di carne mista gelato della casa caffè e vini della casa 20 euro Gradita la prenotazione
Quest’anno alla sedicesima “fiera carrettesca ai sapori di robiola di Roccaverano dop” il pubblico ha votato la nostra robiola come la migliore presente in fiera. La cosa che più ci ha stupiti è il fatto che i voti sono stati addirittura 74 ,quasi il doppio della seconda classificata. Un risultato molto importante per noi,anche considerando […]
